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インド料理専門店で頂くマサーラー・チャイは格別．
これを家でも簡単に頂くことができたらうれしいですよね．
本格チャイの味わいは，シナモン，カルダモン，クローブなどのスパイスを原形（ホール）からその都度加工して使うことで生まれます．
しかし，全てのスパイスを家で常備しておくのはなかなか難しい．
クスミティーのチャイ オブ ザ タイガーは，有機栽培の紅茶に，幾つもの香り高いスパイスが贅沢にブレンドされているもので，これを使えばご家庭で美味しいチャイを手軽に頂くことができます．
本記事では，クスミティーのチャイ オブ ザ タイガーとその美味しい頂き方を紹介いたします．
クスミティー TCHAI OF THE TIGER チャイオブザタイガーの概要
クスミティーは，ロシアをルーツに持つ，パリで人気のティメゾン．
ギフトにもおすすめロシア生まれフランス育ちの紅茶KUSMI TEAクスミティー
クスミティーのチャイ オブ ザ タイガーは，絶滅の危機に瀕する野生のトラを救うため，WWF（世界自然保護基金）との共同プロジェクトにより生まれたものです．
茶葉は、WWFによって保護された野生のトラたちが生息する、インド南西部のニルギリ地方、ティアショラ農園で収穫されたものを使用しています。
クスミティーでは、世界中の野生のトラの保護活動を促進するために、Tchaï of the Tigerが1つ購入されるごとに1€をWWFに寄付します。
KUSMI TEA | TCHAI OF THE TIGER
美味しく頂いて，その売り上げの一部が野生のトラの保護活動促進に使われるなんて素敵なこと．
原材料は，以下のとおりです．
- 有機紅茶
- 有機ジンジャー
- 有機カルダモン
- 有機甘草
- 有機ブラックペッパー
- 有機シナモン
- 有機チコリ
- 有機ピンクペッパー
- シナモン香料，ジンジャー香料
チャイ オブ ザ タイガーの味わい
先ずは，ホットのストレートで．
ジンジャー，カルダモン，シナモンの豊かな香り．
口に含むと，ジンジャーやペッパーの刺激とリコリスのほのかな甘味が良い塩梅で，確かにパワフルなお茶に仕上がっています．
チャイ オブ ザ タイガーを使ったロイヤルミルクティーの作り方
ストレートで頂くのはもちろん美味しいのですが，ひと手間加えると，薫り高いミルクティーが出来上がります．
材料（ティーカップ２杯分）
・茶葉（チャイ オブ ザ タイガー） 5～6g （大さじ１程度）
・水 100ml
・アーモンドミルク（砂糖不使用のもの） 200ml
※私はいつも牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用しているため，１パック分の200mlを使うレシピです．
グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 アーモンドミルク 200ml×24本 常温保存可能
つくり方
１．小鍋に水を沸かし，沸騰したら火を止める．
２．茶葉を加え，蓋をして１～２分蒸らす．
３．ミルクを加えて弱火にかけ，軽くかき混ぜながら，沸騰直前に火を止め，蓋をして５分程度蒸らす．
４．ティーストレーナー（茶こし）でこしながらカップに注いで完成．
チャイ オブ ザ タイガーの購入方法
「チャイ オブ ザ タイガー」は，公式ウェブサイトのオンラインショップにて購入可能です．
オンラインショップでは，累計購入金額に応じたプレゼント特典もあります．
公式ブログやおしゃれな写真など，見ているだけで楽しいウェブサイトです．
クスミティーの一部の商品はamazonで購入可能ですが，こちらのチャイ オブ ザ タイガーはクスミティー公式ウェブサイトのみでのお取り扱いとなります．
お家で手軽に本格チャイを楽しみましょう
本記事では，クスミティーのチャイ オブ ザ タイガーと，その美味しい頂き方を紹介いたしました．
有機栽培の紅茶に，幾つもの香り高いスパイスが贅沢にブレンドされているチャイ オブ ザ タイガー，これを使えばご家庭で美味しいチャイを手軽に頂くことができます．
美味しいだけではなく，その売り上げの一部が野生のトラの保護活動促進に使われるなんて素敵なことでしょう．
ご家族や友人とのティータイムに，一人で読書をしながら，ゆっくりと音楽を聴きながら，美味しいチャイを楽しんでみませんか？
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