ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップのシグネチャー「KUMO(R)」ケーキの雲のように口福な食感

連日完売と噂の「KUMO(R)」ケーキ.その購入方法や気になる風味などを紹介いたします.

連日完売と噂の「KUMO(R)」ケーキ

KUMO(R)さくら with Mandarin Oriental Blend Tea

エグゼクティブ ペストリーシェフ ステファン トランシェさんの代表作,漂う雲をかたどった愛らしい「KUMO(R)」ケーキ.あしらわれた小さな蝶には,「幸せを届けたい」という想いが込められています.

季節ごとに旬のフレーバーが用いられ,
2022年9月16日(金)~は,「栗」です.

数量限定で販売され,毎日行列ができるという話題のケーキ.

ホテル1階のザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップで購入することができます.

マンダリンオリエンタル東京 ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップの概要

基本情報

ラグジュアリーな5つ星ホテル「マンダリン オリエンタル 東京」は,日本橋三井タワーの30~38階にあります.

その1階,中央通りに面した「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では,ホテルメイドのケーキやパン,お土産に紅茶やジャムなども購入することができます.

宿泊はせずともイートインのみのご利用は可能で,テラス席もあります.

テラス席にはストーブがあるため,冬でもそんなに寒くはありません.

イートインされる場合は,最初に席を確保してからお会計を済ませます.

お会計は,現金もしくはカードのみで,電子マネーは利用不可でした(2022年8月11日現在).

マンダリンオリエンタル東京 ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ 公式サイト

アクセス

〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
+81 (3) 3270 8188

東京メトロ「三越前」駅のご利用が便利です.

  • 銀座線 「三越前」駅 A-7・A-8 直結
  • 半蔵門線 「三越前」駅 A-7・A-8 直結

「KUMO(R)」ケーキの購入方法と整理券のもらい方

A-7出口よりエスカレーターを昇ると,右手にグルメショップがあります.
入り口前の「KUMO(R)」ケーキの看板前に並び,整理券の配布を待ちます.

日本橋三井タワーの屋外にある入り口ではなく,屋内にあるグルメショップ入り口前に並んでください!

看板に「配布終了」の貼紙がなければ,整理券をもらうことができます.お店は閉まっていますが,店員さんがお客を見つけて整理券を渡しに出てきてくれます.

この看板の前に並びます

2020年1月4日(月)の平日には,9時00分時点で1人が並んでいらっしゃいました.
10時より整理券が配布され,購入個数(1人2個まで)を聞かれます.

2022年現在は,9時30分頃より整理券が配布されています.
また,かつてのように早くから並ばずとも整理券は手に入りやすくなっています.ただし,どうしてもその日にKUMOケーキを購入したい場合は,早めに並んでおくのが確実です.

4人目に並び,6番の整理券をゲット

開店は11時.
整理券を受け取ってから入店までは,その場を離れてウロウロすることができます.

11時過ぎにお店へ戻ると,「KUMO(R)」ケーキを受け取る人たちの行列が.
15分を過ぎると空いてくるようで,それくらいに戻ってくるのが良いかもしれません.

2022年現在は,店頭での引き取り時間は,11時~15時までとなっています.

イートインもテイクアウトも,同じ引き取り時間です.

気になるお味

「KUMO(R)」ケーキ 栗Chestnut 税抜1,600円

近未来の芸術的なフォルム
汚い断面でごめんください

2021年1月4日(月)

パリッとした不思議な形のホワイトチョコレートの中に,ふわっふわのクリームと栗片,ザクザクッとした生地が入っており,食感が楽しいワクワクするスイーツです.

リキュールなどの強さはなく,どこまでもまろやかなお味で甘さも控えめ.

「KUMO(R)」ケーキ 栗 税抜1,800円

2021年10月3日(日)

今期から少し値上がりしたようです.

この日は,まだ残ってたらいいなーという気持ちで10時過ぎに様子を伺うと,幸運にもまだ整理券が残っていました.テラス席が気持ちがいい季節です.

ホットコーヒー 税抜450円

2021年1月4日(月)

バリスタチャンピオンの澤田洋史さんによる,グルメショップオリジナルブレンド.

このお値段でたっぷりの量,とても美味しい珈琲です.

「KUMO(R)」ケーキ ストロベリー&ヨーグルト 税抜1,600円

2021年1月24日(日)

グルメショップが一時休業中につき,曜日限定で予約販売してくださったものです.

酸味の効いたストロベリーソースとホワイトチョコレートとのマリアージュがステキなケーキ.

「KUMO(R)」ケーキ チョコレート 税抜2,000円

2021年2月13日(土)

バレンタインの週末2/12~2/14の予約販売.

酸味のある濃厚なダークチョコレートムースとミルキーな生チョコ,ザックザクのクランチ,土台には軽やかなチョコレートスポンジとさまざまな食感のショコラを味わうことができる贅沢なスイーツです.

私には1/2個で十分な食べごたえ.

「KUMO(R)」ケーキ さくら 税抜2,000円

2021年3月30日(火)

久久のイートイン.9時20分にお店の前に着くとすでに整理券の配布が始まっており,「No.26」の整理券をゲットしました.

「KUMO(R)」ケーキ初の桜フレーバー.

爽やかであっさりとしたほんのり桜風味のストロベリームースと,濃厚なピスタチオクリームの取り合わせが春の色.

「KUMO(R)」ケーキ マンゴー 税抜1,800円

2021年7月17日(土)

9時10分にお店の前に到着,10名程が並んでいました.
9時30分より整理券配布.「No.17」の整理券をゲット.引き取り時間が11:00~15:00と以前よりも長くなっているのがありがたい.

引き取り時間が長くなったため,昼食後に戻る人が多いと踏んで11時過ぎにお店へ戻ったのですが,皆考えているところは同じであったようで,結局「KUMO(R)」ケーキを受け取る人たちの行列でした.

時間のある方は,11時を外して戻ってくるのが良さそうです.

トロピカルで南国の風味,マンゴープリンのようなフィリングです.

美味しいのですが,プリンのように柔らかなフィリングのため,悲しくもきれいに食べることが難しい.
きれいに食べられた方,是非とも食べ方を教えてください!

「KUMO(R)」ケーキ マンゴー&ココナッツ 税抜1,800円

2022年7月9日(土)

10時10分にお店の前に到着.誰も並んでおらず,整理券は半分ほど残っていました.

マンゴープリンのようなフィリングに,フレッシュマンゴーとココナッツが入っています.

暑い日にも美味しい雲ケーキです.

「KUMO(R)」ケーキ ラズベリー 税抜1,800円

2021年8月1日(日)

9時25分にお店の前に到着,12名が並んでいました.
9時30分より整理券配布.「No.16」の整理券をゲット.引き取り時間は,11:00~15:00です.

11時過ぎにお店へ戻ると,この日はまだ「KUMO(R)」ケーキが残っていました.
こういうラッキーもあるので,出遅れてもあきらめずに覗いてみるのがよさそうです.

暑い季節に,ラズベリーの酸味が美味しい.アプリコットソースらしきものも入っています.

「KUMO(R)」ケーキ ピーチ&ラズベリー 税抜1,800円

2022年8月11日(祝日)

10時50分にお店の前に到着,整理券は10枚ほど残っていました.
引き取り時間は,11:00~15:00です.

11時過ぎにお店へ戻ると,この日はまだ「KUMO(R)」ケーキが残っていました.
こういうラッキーもあるので,出遅れてもあきらめずに覗いてみるのがよさそうです.

ピーチの果肉が贅沢にゴロっと入っています.酸味の効いたラズベリーのジュレと相まって,暑い夏にも美味しいKUMOでした.

そして,嬉しいことに瓶のまま飲むことができるシャンパン「POP by POMMERY」が発売されています.これは呑まないわけにはいきません.

テラス席で頂く,良く冷えたシャンパンの美味しいことこの上なし.

苺とタヒチバニラのKUMO(R) 税込3,240円

苺とタヒチバニラのKUMO(R) with Mandarin Oriental Blend Tea

2021年12月26日(日)

クリスマスの期間12/23~12/26に予約販売されたものです.

クリスマス限定フレーバー「苺&バニラ」.香り高いタヒチ産バニラに生クリームを合わせた滑らかなバニラムース,バニラ風味のビスキュイと苺のコンフィを加えました.

Christmas Collection 2021

口に含んだ瞬間に広がる濃厚なバニラ.苺の爽やかな酸味が良いアクセントとなって,美味しい贅沢なケーキです.

まとめ

「KUMO(R)」の購入方法は,

  • 9時に1人待ち,10時より整理券配布,11時開店(2020年1月4日平日).
  • 9時25分に12人待ち,9時30分より整理券配布,11時開店(2021年8月1日(日)).
  • 10時10分に0人待ち,整理券受領,11時開店(2022年7月9日(土)).
  • 9時30分頃より整理券配布開始.
  • 11時~15時までに店頭で整理券と引き換え.イートイン,テイクアウトどちらも可.
  • 平日:25個,週末&祝日35個の限定個数.
  • 購入個数は,1人2個まで.
  • バレンタインやクリスマスシーズンを除いて,基本的に予約は不可.
  • 運のよい時は,店頭のショーケースに少しだけ並んでいる場合が極稀にあります.

ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップは,美味しい軽食を頂きながら,ゆっくりと過ごすことができるスペースです.

お子様を連れた方もいらっしゃり,店員さんも親切でした.

KUMO(R)ケーキ目当てでなくとも,日本橋散策時のカフェのご利用にもおすすめです.

マンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティーは,以下の記事をご覧ください.

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