高級ホテルで楽しむ食べ放題．
美味しく繊細な手作り点心・麺飯料理を好きなだけ頂くことができる90分間のオーダーブッフェの内容を紹介いたします．
※掲載内容は，取材時点の情報に基づきます．変更される場合がありますので，ご利用の際は事前にご確認ください．
※アフェリエイト広告を利用しています．
広東料理「センス」の概要
基本情報
「マンダリン オリエンタル 東京」の37階に位置する広東料理「センス」．
天井まで届く大きな窓からは，東京スカイツリーを中心とした都心のパノラマを楽しむことができます．
鈴木豪さんと中間利幸さん，二人の料理長体制で提供される最高品質の広東料理は，『ミシュランガイド東京2021』にて８年連続一つ星評価を受けています．スペシャリテは「京鴨の釜焼き北京ダック」．「本場よりもおいしい広東料理」を目指して，本場の伝統技法への敬意と日本の新鮮な食材とを用いた，大胆かつ繊細な本格広東料理を堪能することができます．
マンダリン オリエンタル 東京 広東料理「センス」 公式サイト
アクセス
〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
+81 (3) 3270 8188
東京メトロ「三越前」駅のご利用が便利です．
- 銀座線 「三越前」駅 A-7・A-8 直結
- 半蔵門線 「三越前」駅 A-7・A-8 直結
土日祝日のお得な飲茶ランチがおすすめ
センスでは，土日祝日限定で手作り点心が食べ放題の飲茶ランチを提供されています．
広東料理といえば飲茶，高級レストランの作り立ての点心をお腹いっぱいに堪能することができるうれしいメニューです．
「【Platinum Bauhinia プラチナバウヒニア 】飲茶のオーダブッフェコース」のメニュー
手作り点心・麺飯料理を好きなだけ頂くことができる90分間のオーダーブッフェ．
2022年10月2日に伺った際のメニューを写真とともに紹介いたします．
下記よりスープ一品をお選びください
- 干し貝柱 烏骨鶏 つぶ貝 鮑の蒸しスープ 佛跳牆 (ファッティウチョン)
- 広東式茶碗蒸し たらば蟹ソース
- たらば蟹と広東式上湯スープ餃子
スープは，こちらのシグネチャーのひとつでもある「佛跳牆 (ファッティウチョン)」を選びました．
豊かな香りと透き通ったスープ，口に含むと旨味がいっぱいに広がります．
これは修行僧でさえも我慢できへんわ，最高に美味しいです．
プレミアム蒸し餃子三種
- トリュフと卵白の蒸し餃子
- 帆立の蒸し餃子 自家製XOソース風味
- 岩手県産プラチナポークの焼売
こちらは固定のメニューです．
繊細で美味しい点心です．
センス點心師の手作り点心・麺料理・飯料理をお好きなだけ
20種類以上のセンス點心師の手作り点心・麺飯料理等をオーダー形式にて楽しむことができます．
１個ずつ提供されるため，様様な種類の点心を味わうことができるのがうれしい．
写真を撮ったもの以外にもたくさん頂き，お腹いっぱいになりました．
デザートを一品お選びください
- 杏仁豆腐・マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク・小豆のお汁粉・マンゴーココナッツクリームグレープフルーツ入り
デザートは，「マンゴーココナッツクリームグレープフルーツ入り」を選びました．クリーミーで甘さと酸味とのバランスが良く，お腹いっぱいでも美味しく頂くことができます．
バースデープレート
10月は誕生月，友人がサプライズでバースデープレートを頼んでくれていました．感謝．
中国でお祝いの席に食べられる点心「桃饅頭」がとても可愛らしいサイズでとても美味しい．
料金と予約方法
「【Platinum Bauhinia プラチナバウヒニア 】飲茶のオーダブッフェコース」の料金は，13,200円．
消費税込みの価格で，別途サービス料15％が必要です．
予約は，ホテルの公式サイトからもしくはお電話で可能です．
広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京 公式サイト
また，厳選レストランに特化した予約サイト「一休.com」からの予約も可能で，こちらだとお得に予約できる場合があります．
一休.com「広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京」のプランはこちら
ドレスコードと雰囲気
「センス」 のドレスコードは，「カジュアルエレガンス」です．
「センス」ではカジュアルエレガンスの服装をお願いしております。野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えくださいますようお願い申し上げます。男性はジャケットまたは、シャツのご着用をお願い申し上げます。
広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京 公式サイト
素晴らしい内装と，給仕の方の素敵なチャイナドレスの雰囲気を壊さない，美味しい料理に敬意を払った清潔な衣を纏いたいものです．
まとめ
「マンダリン オリエンタル 東京」の37階に位置する広東料理「センス」では，都心のパノラマを眺めながら，繊細でドラマティックな広東料理を楽しむことができます．
土日祝日のお昼には，高級レストランの手作り点心が食べ放題というお得なメニューを提供されているのもうれしい限り．
どのお料理も美味しく美しく，楽しい時間を過ごさせていただきました．
東京スカイツリーを中心とした都心のパノラマを眺めながら，大切なご家族やご友人と，最高品質の広東料理を堪能されてみてはいかがでしょうか．
一休.com「広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京」のプランはこちら
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