1962年に開業された「ホテルオークラ」,2019年にThe Okura Tokyoとしてリニューアルオープンされています.
静かで気品あるオーセンティックホテル「オークラ ヘリテージ」と,上質な都市型コンテンポラリーホテル「オークラ プレステージ」という2つのブランドから構成されるThe Okura Tokyo.
本記事では,高層棟41階「オークラ プレステージタワー」の最上階に位置する鉄板焼「さざんか」にて頂いた,美味しいランチを紹介いたします.
※掲載内容は,取材時点の情報に基づきます.変更される場合がありますので,ご利用の際は事前にご確認ください.
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鉄板焼「さざんか」の概要
基本情報
【鉄板焼のルーツ】
https://theokuratokyo.jp/dining/list/sazanka/
日本料理の新スタイルとして、
1964年の東京オリンピック開催時に
海外のお客様に喜んでもらうために誕生した
おもてなしの心から始まった料理です。
高層棟41階「オークラ プレステージタワー」の最上階に位置する鉄板焼「さざんか」.
天空を背景とした焼き手の仕事に見惚れるカウンター席は,劇場です.
個室は5部屋用意されています.
アクセス
〒105-0001
東京都港区虎ノ門2丁目10−4 プレステージタワー 41階
☎(03)3505-6071
● 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 A2出口 徒歩5分(宴会場入口まで)
最寄り駅は東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」ですが,こちらの駅から向かうとホテル入り口が分かり難いため注意.
タワーの麓に到着後,「ヘビに注意」の看板を右に曲がり,駐車場出入口から入る方法と,「ヘビに注意」の看板を右に曲がらず,坂道を登っていく方法とがあります.
ランチメニューを頂く
「光」のメニュー
2022年4月23日に伺った際のメニューは以下のとおり.
写真とともに紹介いたします.
- 前菜(ヒラマサに山椒のソース)
- さざんかサラダ
- 車海老
- かに
- ほたて
- 特選和牛フィレ(130g) または 特選和牛サーロイン(180g)
- 季節の焼野菜(ホワイトアスパラ,タラの芽など)
- ガーリックライス
- 味噌椀
- 香の物
- デザート(苺のシャーベット)
- コーヒー
料金と予約方法
料金は,「光」コースで22,000円.
消費税とサービス料込みの価格です.
予約は,ホテルの公式サイトからもしくはお電話で可能です.
また,厳選レストランに特化した予約サイト「一休.com」からの予約も可能で,こちらだとお得に予約できる場合があります.
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ドレスコードと雰囲気
「さざんか」 のドレスコードは,公式サイトによると以下のとおりです.
ドレスコードは、スマートカジュアルにてお願いいたします。(ショートパンツ、サンダル、男性の袖無しの衣服および着帽はご遠慮ください)
見渡したところ,年配の方は,男性はスーツ,女性は色無地の着物やツイードのスーツなど,比較的きちんとした服装でした.
若い方は,男性はシャツとスラックス,女性はカットソーにスカートなど,比較的カジュアルな服装でした.
まとめ
高層棟41階「オークラ プレステージタワー」の最上階に位置する鉄板焼「さざんか」では,天空を背景とした焼き手の仕事に見惚れるカウンター席にて,美味しい食事を楽しむことが出来ます.
サービス精神満載の焼き手さんと,ソムリエさんらの対応も感じがよく,楽しい時間を過ごさせていただきました.
ちょっとした息抜きに,大切な記念日に,天空の劇場型鉄板焼きを堪能されてみてはいかがでしょうか.
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